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季節變換早晚冷颼颼,午間又有著熱烈的太陽,趁著這時外出帶個涼麵,外頭懸掛著冬天推出之溫暖熱麵,但在秋老虎發威之際,想當然爾是要來份涼涼涼麵。
涼麵口味不少,除了基本的麻醬和雞絲以外,麻辣和芥末也讓人很想來上一盤,點了炸醬和泰式兩種,小份份量打開比一般涼麵還多,對照招牌的份量十足可謂實至名歸。
炸醬除了肉燥外還附上一的麻醬醬汁,搭配現煮的細細麵條,和清涼小黃瓜,麻醬甜甜味道和炸醬鹹鹹味道,跟外頭賣的炸醬麵頗為類似,口味還不錯。
泰式醬汁酸酸甜甜,和小黃瓜及火腿片很是搭配,攪拌完的清爽感挺適合夏天享用。
拌完那一整盒的麵都快滿出來了,賀甲
現煮味噌蛋花貢丸湯,散蛋蛋花佈滿整碗湯,色澤很漂亮,貢丸也很Q,非打顆蛋的沖泡方式,算是本身比較喜歡的綜合湯類型。
店家另有提供外送服務,但說到下午茶可能要提早訂購,之前1點興沖沖來要吃碗涼麵時,竟遇到麵條賣完,因此提早訂購才能避免向隅。
店家資訊:內湖呷涼麵
地址:台北市內湖區港墘路127巷10號
電話:02-8751-2587/0988-961-716
營業時間:7:00~賣完為止(週日公休)
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