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又是初一十五吃素日，今天選擇到港墘路上的秀羽素食飽食一頓，餐台上擺滿了各式各樣的素菜



涼拌、煎煮炒炸的各式各樣，色香味俱全，選擇多到眼花暸亂…最後繞場兩圈後，三人的午餐如下：



1.五穀飯半碗+五菜(素瓜仔肉、紅鳳菜、覓菜、白菜魯跟一塊黑胡椒牛蒡抏)=NT$135

素瓜仔肉拌著QQ的五穀米頗為下飯，麻油薑炒過的紅鳳菜補充鐵質，營養加分，白菜魯少了葷食添加炸豬皮的油味，

清爽不油膩，牛蒡做成的素排淋上黑胡椒醬…幾可亂真了！！吃的到一絲絲的口感，但醬料口味有點偏重~~`



2.白飯半碗+四菜(地瓜葉、乾煸四季豆、桂竹筍及炒杏鮑菇)=NT$80

杏胞菇鹹香夠味，是個充滿彈性的香菇，乾扁四季豆用素肉燥搭配炸過四季豆，味道偏鹹，所幸搭配的是白飯；桂竹筍燉的軟嫩不爛，脆脆又入味，與基本的地瓜葉，整盤搭配相當健康。



3.炒飯五口+五菜(魯筍、白綠花椰菜、涼拌馬鈴薯絲、素米血炒豆腐、菜脯蛋)=NT$175

素炒飯由玉米、大豆、紅蘿蔔，添加點香椿醬拌炒，味道稍鹹，好險點的菜還算清淡；

涼拌馬鈴薯絲一點點醋搭配輕脆馬鈴薯絲，是個下飯又清爽的選擇；

豆腐炒米血很難搭配的兩者，素米血沒有米血的Q彈卻有米血的嚼勁，很神奇，豆腐則鹹香好吃；

當季筍一口吃下滿是水分，搭配香菇，是當天最喜歡的菜色；

菜脯蛋雖不是用真的蛋煎的，但幾可亂真的豆類食品，相當驚喜；花椰菜則是每看必重的菜色。

到秀羽很容易有每樣都想夾的劣根性跑出來，當食物上了磅秤，一不小心就會被金額嚇到…(⊙_⊙;)… ○圭~○列~怎麼醬？

所以，請小心食用，避免傷財

店家資訊：秀羽素食
地址：台北市內湖區港墘路41號
電話：02-2659-5353
營業時間：11：00~20：00 (週二公休)