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結束了早市的喧鬧，太陽下山後，內湖路二段的湖光市場也逐漸熱鬧了起來~

暗黑的巷口，閃著螢亮的燈火，褪色的招牌仍然未減慕名而來的舊雨新知，

側面依稀可看出斑駁的「台中蘇記~健康魯味」字樣招牌！

小小的攤子井然有序的擺著二十幾種的各樣魯菜，

由於食尚玩家節目先前介紹過，特別上網查了推薦菜色，做了萬全準備而來！

照著手裡的小抄快速點了一遍(快到~老板娘都來不及夾，頻頻客氣的抱歉)

老板娘一面在攤前攪拌著現煮的王子麵，老板一個轉身接過點好的魯味在攤後切好分裝~

合作無間的分工，一會兒就拿到朝思慕想的魯味兒直奔而回~

裝盤後，俺然成了魯味攤的縮影，色香味十足，嚐鮮貨糯米腸、小腸及大豆干都是普羅大眾的精選！

不忘「健康」本位，蔬菜怎能少，高麗菜及四季豆的爽脆再加上金針菇與白蘿蔔相映得彰~

微帶褐色的蘿蔔，橫切面透著本有的白淨，棉密入口，齒頰間四溢著蘿蔔的香氣，是同事久久不能忘懷的滋味！

同屬口感Q彈之列的米血糕、大豆干及小腸各有一番風味，

米血糕恰到保有糯米的彈性；大豆干滿附著魯汁，口口JUICE；小腸不像在四神湯裡久燉的軟爛，反帶有脆口的嚼勁

筷子一夾起，隨即分崩離析的糯米腸意外排除口感Q彈之列，但卻無落榜之憾！！糯米包裏在腸衣裡的軟棉鹹香，別有滋味！

大致上來說，店家的魯製的各樣小點，雖已事先魯好，再分批上攤浸泡著加熱的魯汁，樣樣入味卻不過份鹹，

若喜好加辣的重口味，適時配點啤酒，可別忘了店家的辣酸菜，酸菜雖脆度稍嫌不足…但辣勁保証十足~~！！


店家資訊：蘇記健康滷味
地址：台北市內湖區成功路四段湖光市場外
電話：02-2578-2686
營業時間：18：00~23：00(買完為止)