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傳香二十餘載的麵店,歷經滄海桑田,今立足在人來熙嚷的內湖路737巷內,
晨起,這裡是婆婆媽媽交換八卦的菜市場;午間,這裡是上班族充飢之處;夜裡,這裡是眾人夜宵的集散地!
店內大大的招牌燈,靜佇在牆上述說著展業的歷程~
其貌不揚的豆干海帶,是麵館小店不可或缺的桌上小菜
店家自豪的炸豆腐,外皮酥脆的咔滋作響,燙口的軟嫩層次豊富!
緊臥在旁的紅燒肉,特點肥瘦參半,鮮紅欲滴怎讓人不垂涎三尺~
名列菜單前茅的醋麵,細長的陽春麵條拌著烏醋的微酸,激起口中唾液瞬間起了化學變化,意猶未盡!
榜上有名的南投意麵,配著些許韭菜豆芽菜,點綴著青綠芹菜,淋上簡單的紅蔥油,香氣逼人!
傳統米食米苔目湯,嘴裡的、碗裡的,在筷子的拉扯間拔河,Q彈可口!
遲來的燙青菜,嫩翠油亮,弭平了外食族營養均衡的疑慮~
滿桌的古早味絲毫不遜滿漢全席,
雖處於內科邊埵,但偶爾散散步品嘗美味的古早味,那又何妨~~~
店家資訊:大陳記古早味麵店
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷18號
電話:02-2799-3105
營業時間:08:00~03:00/16:30~22:00(每月二、四週日公休)
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