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這次選了三款果醬,無花果醬、紅心芭樂、花椒鳳梨。




無花果酸酸甜甜,醬料只要一點點就夠配麵包,沖泡一杯黑咖啡做搭配,一口吐司一口咖啡,這樣氛圍的早晨,身心都一起醒來。

果醬內的特殊香氣含有一點點的甜味,屬於這三者醬料較稠的。





紅心芭樂因塗得有點厚,吃起來口味偏甜,不單有濃濃芭樂味,還含有芭樂果粒,搭配低脂牛奶較為合適,剛好可沖淡果醬甜味。


除了芭樂顆粒就為濃稠外,旁邊醬汁偏水。

在欉紅自己部落格對於紅心芭樂這個果醬有示範三種鹹食的作法,除了搭配吐司以外,另有其他作法可以參考。




花椒鳳梨果醬是三者中最水的,貌似有顆粒的果汁,口味不甜膩,也不酸,有些微泰式風味,適合與清爽紅茶做搭配。

入口鳳梨味先竄出,花椒味則於鳳梨味入喉後,才從舌跟後緩緩出現。



在欉紅有出禮盒系列,送禮的新選擇,現在在內湖美福食品一樓購物商場也可以買得到。

 
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