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期待週末到臨的週五決定吃個大餐來慰勞一整個禮拜的辛苦,畢竟美味食物是犒賞自己最佳的選擇。

內湖科技園區的百元泰式熱炒密度超高,瑞光路和洲子街這兩條代表性道路走個幾步就會有一家,這家雲鄉滇泰緬料理是箇中代表好手,在體念台灣沒有的道地緬甸菜,請來雲南師傅打造滇泰緬料理。
 

在什麼都漲的年代裡,這種百元熱炒店特別討喜,週五附近辦公上班族聚餐的人特別多,十二點半已把一樓坐滿,於是被帶到二樓地區。
 
儘管是百元熱炒店,裝潢和服務都不遜於收服務費店家;充滿異國情調的桌椅、到處可見的木雕娃娃、連店員制服都相當講究,才一坐定服務人員就連來提醒今天人很多要快一點點菜,將所有畫星號部分巡過,點了五菜一湯的超豪華菜色。
 


先上桌的無限續加的白飯,不似泰國長米的台灣米飯,熱呼呼竄上的熱氣絕對加分,一整組的銀製器別具異國情調。


打拋豬肉,用辣椒、九層塔等香料炒成的肉末,搭配點解膩高麗菜絲,拌點白飯超開胃。

涼拌木瓜絲,木瓜絲刨的稍粗,泰式酸辣的甜酸和辣勁,又是一道招牌開胃菜,下頭醬料稍辣,一不小心就會竄上腦門。

椒麻雞,大量的蒜頭醬料覆蓋著炸過雞肉,雞肉切的碎,味道也是水準之上。

蝦醬高麗菜,特殊香氣的蝦醬拌炒著清脆高麗菜,加點青椒和紅蘿蔔,色香味俱全。

蝦餅走的不是大厚度路線,但一樣真材實料,皮較薄脆。

泰式酸辣湯是所有泰式料理覺得最必吃的一項,新鮮的海鮮和有辣度又順口的湯頭實屬不易,這家泰式酸辣湯辣度和甜度都很夠,料多味鮮。



雲鄉滇泰緬料理平價又好吃,微微被辣到的辣度,週五上班日結束在這微辣氛圍算是過癮。

 

午餐資訊:雲鄉滇泰緬料理(內湖旗艦店)
地址:台北市內湖區洲子街100號
電話:02-2627-1258
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
連結網址:http://www.clouds.com.tw/
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