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瑞光路曼咖啡甫開幕屆滿半年…不到十公尺遠,轉個彎的路口開起了集團另個品牌.....-舒果新米蘭蔬食餐廳,

王品展店還頗偏好群聚效果,除了西堤、陶板屋、曼咖啡外,算是王品在內湖科技園區的第四家店了!!

原本對集團餐廳的大魚大肉的既定印象,在踏進門口的那一刻全然改觀…完完全全只提供蔬果料理耶!!

可見吃菜人真的是與日俱增呀!!不免俗一樣是多選項的組合式菜單,從前菜到甜點,398元一個套餐~

前菜、沙拉、湯眼花暸亂的一道接一道…前菜頗為精緻,藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻蕃茄多是酸酸甜甜滋開胃~火柴麵包又酥又軟的口感佐醬入口還蠻好吃的…炊飯賣相頗佳,但沒啥味道…

香蕈菇沙拉有菇又搭配番茄恰巧都中同事所愛,時蔬棒沙拉佐千島醬擺盤很講究,水果沙拉,新鮮水果搭配草莓優格,融合每種果香又不搶味兒,意外順口。


熱愛菇料理的同事…這下怯步了…青漾蕈菇濃湯用青豆仁打製,婉豆味兒頗重的,不愛豆之人…三思慎選,喝了一口濃斷南瓜湯隨急交換而來的義式燉蔬煲,裡頭有蒟蒻、白菜、芋頭,有點兒像熟悉的佛跳牆那類的中式湯頭,比較合胃口!!

差不多七分飽的時候,主菜上桌了…生菜舖底上頭的牛肝菌義式辣椒麵…果真香辣夠勁,服務生頻頻要幫同事調整辣度,怕麻煩的同事只得硬著頭皮大口吃下,下次點餐時…可以吩咐小辣就好!

一個menu大小的pizza…半月型的外觀,剛烤出爐膨膨的真的蠻像枕頭,刀切下的那刻…藏在內的餡料香氣一鼓腦兒洩了出來…餅皮酥脆,什錦蔬菜內餡跟起士糾葛不清,無怪乎附上透明手套,拿在手上像口袋餅一樣食用較為方便…

愛菇料理的同事,想當然爾從一而終點了花香可鮑菇,擺盤頗為逗趣,像從土裡冒出來的整朵杏鮑菇…餐點份量不算多!!


鮮奶酪上淋上芝麻糊,芝麻香味拌著奶酪綿密入口,絲毫不甜膩的甜點,個人頗愛!蘋果派微熱的酥脆外皮,盛著冰冰的內餡,不只有單調的蘋果餡還混著檸檬的微酸再加上灑著碎碎的檸檬皮一塊製成,頗為解膩,黑醋栗接骨木頗像混著糖的酸梅汁,甜度稍重!棉密的巧克力蛋糕體內層夾著櫻桃奶油,濃厚的巧克力味,橘香蜜柚醋汁,保有柚子茶的香氣,口味上還是酸醋為主~~~ 

以服務品質名聞遐爾的王品,餐後一成服務費想來沒人會付的不甘願!只是意想不到的是……服務業「以客為尊」竟然可以表現的這…這…這麼極致,首先微懼婉豆味的同事喝了兩口的湯…隨時備上了一碗牛蒡腰果清湯,再來同事辣呼呼的麵…送上了果醋飲料解解辣…再來,因為當天用餐不知哪來的小飛蚊…頻頻來致意的服務生送上了餅乾,餐後又準備了精美小禮物…盒裝沐浴乳!!

雖然只有蔬果但頗具創意料理的組合…除了吃到健康,同時也享受了一場驚奇的視覺饗宴!!

餐廳資訊:舒果新米蘭蔬食
地址:台北市內湖區瑞光路258巷31號
營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00
電話:02-2627-6896
連絡網址:http://www.sufood.com.tw/index.htm 


 
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