《內湖科技園區◎美食食記》內湖文德路巷內美食布克湖義式坊~美味海鮮湯麵 @ recom555的部落格

這家位於巷子裡的義大利麵，從開始在內湖科技園區上班以來，就不停有所接觸，有同事喜歡它的白酒蛤俐，也有同事喜歡它的焗烤，個人則是偏好它的海鮮湯麵。

布克湖這家義大利麵走的是親民路線，不強調用餐氣氛，餐點也不走創意特別路線。用餐環境乾淨簡單，出菜速度很快，餐點份量很多，更重要是價格便宜，很少餐點超過200塊。

店內義大利麵該有的品項都有，各式白醬、青醬、紅醬、清炒類都有，另有披薩和焗烤類。

同事的蘑菇培根番茄麵，起司味大於蕃茄味，麵吃起來甜甜的，培根跟蘑菇混搭出一個平衡好食。

我的蕃茄海鮮湯麵，跟另一個辣味海鮮湯麵差別在於湯底不同，蕃茄海鮮多了蕃茄，要辣加的是辣粉，辣味海鮮則是店家調好的辣醬。

一般義大利麵餐廳很少有此類湯麵，之前都不知道原來義大利麵煮成湯的，麵條可以如此Q彈；店家海鮮給的很大方，三隻蝦子，一堆蛤蠣，搭配菇類，最加分是上頭的九層塔，讓每一口麵都充滿香氣。