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全球十大怪食第一的「豬血糕」,看在外國人眼裡百思不透,但可是華人在地的美味小吃,

一年前走進內湖路一段737巷內覓食,看著路旁「豬血糕」的小小攤,心血來潮的買了一根,竟意想不到的好吃…

就在公司間一陣口耳相傳,同事不僅趨之若鶩,還能一口氣解決兩支…

隨著網路上流傳,再加上老闆妹妹以前也是媒體的從業人員,競相報導下,

最近再上門…竟遇著「整點抽號碼牌」的窘境~~~可想而知…生意真是好的沒話說~~~

只見豬血糕從熱騰騰的蒸籠裡拿出浸泡著沾醬,攤上迅速均勻的刷了一下醬料,放上佈滿花生粉的盤裡,夾上香菜,

手法俐落一隻接一隻,在油電雙漲前一支二十五元…划算的不得了!!現在一支三十元還是熱衷粉絲一堆~~


強調手工、古法製作的豬血糕,歪七扭八的拼湊是實證,巨無霸的SIZE在紙袋裡呼之欲出,

豬血跟糯米比例天衣無縫的搭配,蒸透後吃不出米粒的存在感,口感厚實Q彈,實在難得的古早味

遇上不愛花生跟香菜的同事,還是可以託老闆來個特製原味豬血糕,光溜溜的更能吃出原始風味!呵~~
 
聽聞店家最近還打算開放加盟,豬血糕能賣的這麼「火」,這還是頭一遭…

真的不誇張…四點不到…攤前就已經聚集了十幾人!!還好早些時候先抽了號碼牌~~待天黑才上門取貨!!

只能奉勸想品嘗這滋味的客倌們…及早前往,否則就得耐心等候囉~~~~ 

店家資訊:豬太郎豬血糕
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷屈臣式前(遠遠會看見很多人那一攤)
電話:02-2799-4311
營業時間:PM3:30~PM10:00
  
 
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