《內湖科技園區◎美食食記》內湖瑞光路江南街口~御品香~雞排肚裡能住啥－recom555的部落格

位於公司附近的御品香，基於位置相近，口味不差的理由下，偶爾會點這家炸物來吃，喜歡有機甜椒和鹽酥雞，鮮少嘗試雞排。

某天食尚玩家介紹台北犯規美食時，竟赫見御品香雞排被列名其中，原來在這家雞排不單單只是雞排，雞排在這可變成用來包裹其他食材的外衣。

剛好今日同事吆喝下午茶吃雞排時，想起了它的存在，迅速點了一輪後，出現自己如大食怪般的滿滿一袋。

原味香雞排外型像極了南部阿亮雞排，內心小小興奮了一下，口味不差，可惜不到阿亮水準，咬下時皮肉微微分開，實屬可惜。

有別於原味雞排，脆皮雞排裏上另種酥炸粉，成品跟派克雞排頗為相似，皮稍嫌厚些。

人多剛好可以一口氣拍了三種口味：

乍看以為縮水的雞排，呈現一個大手榴彈的形狀，原來是去骨的雞排包裏著內餡捲起來炸的。

遇熱溶化的起司附著與火腿上，外頭皮脆肉香的雞排混搭出多層次口感，是乳酪雞排的魅力所在。

泡菜雞排咬開後，一絲絲的紅通通韓式泡菜搭配著雞排，就算沒有另外灑上辣椒粉，一樣香辣夠勁。

水果雞排，鳳梨和蘋果的香甜讓油膩雞排顯得清爽，途中又有蔓越苺醬的加持，甜鹹口味不知不覺就把它吃完；

吃完後才發現少了火腿，也不知是店家忘了放火腿片，還是我不小心吃掉了。