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近內湖科技園區的內湖737巷,不似辦公園區下班後的死寂,反因日落後,攤販逐漸熱絡了起來~~ 
 
 
遠近馳名的這家店,也加入了「物價飛漲」的行列 ~~昔日的經濟實惠~~~回不去了!!#(┬_┬)泣!

巷內的尾端這間小攤前已排成長長人龍,攤後鐵皮搭蓋棚內亦座無虛席!!
 
一個個蒸籠向上堆成冒著煙的小塔<( ̄︶ ̄)>

老板娘細心的將十顆小籠包呈兩路縱隊排進紙盒中,比鼎x豊的size大上兩倍,勉強稱的上是小肉包了!!

蔥花絞肉內餡
軟嫩,帶著些許肉汁流竄嘴中,兩、三口囫圇吞下肚,還吃不到半盒就有飽足感了!

有別於小籠包的備感呵護,剛出爐的蒸餃只見老板娘俐落的一記倒扣而入,

紛紛跌進紙盒的餃子,打開後…自然呈東倒西歪狀~~蒸餃皮薄Q彈,

高麗菜剁成碎末混著絞肉鬆散的分佈在內,一個不小心,水餃就支離破碎了~

沾上店家蔥、蒜、辣椒調製的醬油,香辣夠味~ 

舀起盛裝的酸辣湯,見老闆娘各持噴霧氣的兩手,迅速按壓加入香油跟白醋,

豆腐、豬血、紅蘿蔔絲、筍絲、木耳絲勾以芡汁再打算蛋花…用料豊富,誠意十足,

清晰可見的黑胡椒粒,辣的溫順~~

只見攤上四、五個人默契十足的分工,攤後現包,攤前現蒸,應付著飢腸轆轆的人來人往!

十足吃的巧又吃的飽的下班選擇!737宵夜未完待續~~~~

店家資訊:內湖737巷小籠包
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷49號

電話: 0925-737-725 
營業時間:二 - 日:16:00-0:00
連結網址: http://www.facebook.com/groups/115351151913634/ 
  
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