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對於肉圓的深厚感情我想就無須再贅述，但對於湖光市場這家現做肉圓就有得我好說了。
這家常常中午排著長長人龍，賣到下午就沒；且榮豋『湖光市場熱門店家』的知名現做肉圓店，問內湖在地人幾乎人盡皆知，每每美食報導總會不停出現。吃過幾次在得知有隱藏不油炸版，隨即馬上登門購買。
排隊排了一會，在前面外帶8顆的情況下，終於輪到我，迅速點了三顆包含一顆不過油及兩碗湯，外帶回涼爽的公司享用。
賣的東西和價格都很簡單，只有兩種，讓老闆能快速準備和結帳。
清蒸與過油的肉圓外表實際上看不出差別，更奇妙的是，吃起來也沒實質上的差別，炸過肉圓與清蒸口感很像，不會過油過硬，皮也很Q彈有咬勁。
點了味噌湯和貢丸湯，20元的味噌湯有著滿滿豆腐，貢丸也相當有嚼勁，只是湯今天煮的有點偏鹹，可惜了完美搭配。
肉圓裡頭包裹著大塊肉塊和筍絲，而非筍塊，有點微酸微鹹中和肉帶來的油膩感，醬料除了常見紅醬，還有加點蒜頭和醬油。
店家資訊：湖光市場現做肉圓
地址：台北市內湖區成功路四段26號
營業時間：售完為止
這家常常中午排著長長人龍，賣到下午就沒；且榮豋『湖光市場熱門店家』的知名現做肉圓店，問內湖在地人幾乎人盡皆知，每每美食報導總會不停出現。吃過幾次在得知有隱藏不油炸版，隨即馬上登門購買。
排隊排了一會，在前面外帶8顆的情況下，終於輪到我，迅速點了三顆包含一顆不過油及兩碗湯，外帶回涼爽的公司享用。
賣的東西和價格都很簡單，只有兩種，讓老闆能快速準備和結帳。
清蒸與過油的肉圓外表實際上看不出差別，更奇妙的是，吃起來也沒實質上的差別，炸過肉圓與清蒸口感很像，不會過油過硬，皮也很Q彈有咬勁。
點了味噌湯和貢丸湯，20元的味噌湯有著滿滿豆腐，貢丸也相當有嚼勁，只是湯今天煮的有點偏鹹，可惜了完美搭配。
肉圓裡頭包裹著大塊肉塊和筍絲，而非筍塊，有點微酸微鹹中和肉帶來的油膩感，醬料除了常見紅醬，還有加點蒜頭和醬油。
店家資訊：湖光市場現做肉圓
地址：台北市內湖區成功路四段26號
營業時間：售完為止
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