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雖然大白天,但外頭大紅燈籠高高亮掛著,大老遠看起來很醒目…

再加上掛上了食尚玩家採訪的紅布條,想不注意它都難!!

店內用餐環境寬敞明亮,微仿古的裝潢,頭上的燈籠倒映在桌上像極了暈黃的月亮…

三種口味的湯頭搭配各樣具特色的麵點組合成豊富的菜單,貼心的店家另有圖文並茂版菜單,
否則像我們初次上門的土包子…看著菜單發楞…完全無從想像


當歸羊肉山藥麵…雖然上桌後有事擔誤沒能馬上享用!可以明顯看出吸滿湯汁的麵微微膨脹,但入口卻不是浸泡久的軟爛,麵體依然滑Q,真是大大吃驚,褐色的湯頭一喝,恍然大悟…原來外頭的羊肉爐多是當歸口味呀!!

清燉羊肉綠藻麵…光看都覺得很健康…綠油油的麵體…還多了些翠綠的白菜,清燉口味更能喝出羊大骨熬出的甘甜原味,滲著薑絲的淡淡香味!

除了單點外,店家另有搭配了超值AB套餐可以供點選,麻油麵線的很不惜重本的淋上麻油,拌了很久的同事頻頻揮著手說「好麻油」…燙的高麗菜脆口甘甜,紅燒湯頭,透著微微胡椒味!出乎意外的是,店家湯品都是用不帶骨、不帶皮的羊腱肉,儘管火候燉煮後,非入口即化的鬆軟感,反而帶有點咬勁,更能咀嚼出羊肉的甘甜味

值得一提的,店家準備的生辣椒醬,加個1/5小匙,保証胃口大開…香辣搭配滑順的麵點,一口接一口!!

內湖午餐資訊:羴○食堂
地址:台北市內湖區文德路22巷32號
電話:02-2658-4885
營業時間:11:00~22:00

 
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