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冷冷冬天進補吃什麼，常常在藥燉排骨和麻油之間徘徊，737巷這家店家除了有藥燉排骨外，另有枸杞土虱的選擇。之前來這外帶過藥燉排骨，對於它的湯頭頗為驚喜，剛好最近冷起團報到，再度登門拜訪。

 

除了補補身的東西，另有豬腳飯和控肉飯等選擇。



招牌藥燉排骨理當來一份，點的不是全肋排是混合款，一份六十元，價格不貴，每款排骨的位置肉都超多且超嫩，整碗大概五大塊，和一塊吸得到骨髓的肋排，喝一下一口湯頭更是軟到心裡的好喝，有中藥味但又很滑順入口，喝到最後一口都不放過。


其實不知道什麼是土虱，一端來都嚇壞了，以為是胖豬腳，近看才發現是魚肉，小小一碗都快被土虱佔滿，上頭灑點九層塔，湯頭味道一樣好喝，豐富膠質和軟嫩魚肉，算是店裡另一個人氣商品。


喝湯不過癮的話，另有麵線和滷肉飯可選，滷肉飯的肉質屬肥肉帶皮，拌在飯裡不會太鹹，配碗熱湯剛好。

這家湯頭其實不輸瑞光路的四季補，只是用餐環境是室外，沒瑞光路的舒適，但仍讓人頗推在冷冷冬天來上一碗。

食補資訊：藥燉排骨
地址：台北市內湖區內湖路一段737巷19弄
電話：0924-089-777
營業時間：14:00~24:00