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下過雨的四點午後,隨著停班停課人潮散去,想吃個裹腹的東西,竟遍尋不著店家,轉個彎來到內湖小吃大本營的737巷,想起了突然出現的湖涂。 
  

 

儘管還在準備,老闆仍不厭其煩的回答我這弄不清楚菜單的客人,紅油不辣是什麼味道?巨蛋貢丸可以加拉麵嗎?一堆不算問題的問題過後,決定點紅油炒手麵和巨蛋貢丸拉麵。



現包的晶瑩剔透三色炒手,一口咬下碎肉滿出,攪拌著豆瓣辣醬和著拉麵吃,伴隨一兩片高麗菜,實屬滿足,儘管一碗75元不算太便宜,但連胃口奇大的妹妹都覺得份量十足,可見拉麵多扎實。



巨蛋貢丸拉麵,貢丸的大小真不是蓋的,估算著約莫咬了七八口才下肚,尺寸真的是原本貢丸3、4倍,不愧有巨蛋貢丸之稱。拉麵一樣Q彈有嚼勁,清爽湯頭和給的大方的青菜,吃完肚子都快翻過去了呢!



湖涂之前有介紹過,當時不停緬懷其過去,如今新的不來舊的不去,搬到737巷的湖涂私房料理仍有許多選擇給舊顧客或新顧客,哪天經過內湖美食代表737巷時,不忘走稍遠些,來吃吃家常健康小麵攤-湖涂私房料理。


延伸閱讀: http://www.wretch.cc/blog/recom555/1162715 

 
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