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頗久前有上門過的一間店，但由於臨近這邊的美食店家太多，再加上離公司又有段路，因此上門機會不多，
難得今個兒錯開了尖峰的用餐時間，一點多到店空位還不少…
架上各式小菜，筍絲、黃瓜一般的小菜不少…另外，怪味雞、攪和攪和，看的懂猜不透的菜，端了盤印象中的招牌
小菜-，已經忘了是啥滋味，只記得菜名……「怪味雞」
答案揭曉：不柴的白斬雞肉，底下一層剌眼紅通通的辣油，上面滿佈香菜、辣椒末等配料。
雖浸泡在辣油內，但也不是辣的不可理喻…主要是上頭的配料， 一個不當心，辣椒可是會哽在喉！！
川味擔擔乾麵：一端上來就是濃厚的芝麻香味，拌著些許紅油的麻醬，灑上些碗豆芽，細麵不軟爛
酸辣炒手湯：這湯剛一上桌，無不另人跌破眼鏡，以為是印象中有著紅蘿蔔、木耳、豆腐絲等料多的酸辣湯，但卻大異其趣，酸辣來自於白醋的酸溜，紅油的微辣，芡都沒勾的川式酸辣湯… 反倒像泰式酸辣湯的口味！
紅油炒手：乾拌佐料口味頗像喬記，醬料裡的酸中和了些許辣，以至於不會辣到難以入口，頗像魚餃的炒手，一份五至六顆，外皮比一般雲吞皮較厚，麵皮很Q！
店家主要賣的品項不多，但樣樣別出心裁，各具特色，改天上門再試試別的菜色~
店家資訊：成都炒手
地址： 台北市內湖區內湖路一段411巷9弄2號1樓
營業時間：11：30~14：00／17：00~20：30
電話：02-2657-2606
難得今個兒錯開了尖峰的用餐時間，一點多到店空位還不少…
架上各式小菜，筍絲、黃瓜一般的小菜不少…另外，怪味雞、攪和攪和，看的懂猜不透的菜，端了盤印象中的招牌
小菜-，已經忘了是啥滋味，只記得菜名……「怪味雞」
答案揭曉：不柴的白斬雞肉，底下一層剌眼紅通通的辣油，上面滿佈香菜、辣椒末等配料。
雖浸泡在辣油內，但也不是辣的不可理喻…主要是上頭的配料， 一個不當心，辣椒可是會哽在喉！！
川味擔擔乾麵：一端上來就是濃厚的芝麻香味，拌著些許紅油的麻醬，灑上些碗豆芽，細麵不軟爛
酸辣炒手湯：這湯剛一上桌，無不另人跌破眼鏡，以為是印象中有著紅蘿蔔、木耳、豆腐絲等料多的酸辣湯，但卻大異其趣，酸辣來自於白醋的酸溜，紅油的微辣，芡都沒勾的川式酸辣湯… 反倒像泰式酸辣湯的口味！
紅油炒手：乾拌佐料口味頗像喬記，醬料裡的酸中和了些許辣，以至於不會辣到難以入口，頗像魚餃的炒手，一份五至六顆，外皮比一般雲吞皮較厚，麵皮很Q！
店家主要賣的品項不多，但樣樣別出心裁，各具特色，改天上門再試試別的菜色~
店家資訊：成都炒手
地址： 台北市內湖區內湖路一段411巷9弄2號1樓
營業時間：11：30~14：00／17：00~20：30
電話：02-2657-2606
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