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自從初一十五吃素以來,時常在7-11解決午餐,
 
路經文德公園,偶然發現文德路巷弄裡的這家「興毅素食」
 


雖小小招牌、小小麵店不甚起眼,但裡頭賣的卻樣樣可口~~牆上掛著簡單的菜單,方便來客直接叫呼~~

當歸、紅繞及素羮湯頭搭配冬粉、米粉、粗麵、細麵,變化出各種符合個人口味的選單!!


當歸麵,只見碗裡滿裝了素鴨,豪邁的大塊~麵條加入混合後,都快溢出碗邊~ 

湯頭甘甜,欲咬下湯汁滿覆的素鴨 ~~Q彈有麵性的筋度! 
 


另外赫見菜單上的「特製麵」吊足食客胃口啦~~無從想像它多特別,懷抱好奇心點了碗特製冬粉試試~  

掀開碗蓋~~蛤!青菜湯?!加入晶螢剔透的冬粉攪或了一下…

咦!金針、海苔、素料還有個素丸各個逐一展露,用料豊富~清湯爽口帶有點香油味兒

  



另外,店家也有提供素便當選購,可隨意挑四個菜,再選擇白飯或是五穀飯~今天的盒餐便當65元!

五穀米的混雜了紫米、薏仁、燕麥之類的~雖不是粒粒分明,但混著米的黏香還帶著QQ的口感!!



飯菜量都挺足的,菜色不花俏,且都在鍋邊現炒,除了熱騰騰外,也藏著店家的偷吃步…


例如,將魯味的麵腸、麵肚、大豆干、油豆腐下鍋拌炒,就變成另道佳餚~


也可以像自助餐樣任君挑選喜歡的幾樣菜,隨性吃~~但終究是便當菜,單當小菜,入口可能會有點鹹~


店家資訊:興毅素食
地址:文德路22巷16弄2號
電話:02-2627-9259
營業時間:10:00~20:00
 
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